Het cv als ober/serveerster: gastvrijheid boven alles
De horeca werft doorlopend personeel, zeker in het seizoen. Een cv als ober of serveerster moet een werkgever op drie punten geruststellen: je kunt gasten ontvangen, je houdt het tempo bij en je bent betrouwbaar.
Waar een recruiter in de horeca op let
- Bediening: bestellingen opnemen, bedienen in de zaal, dekken, afruimen, kennis van de hygiëneregels (HACCP).
- Gastcontact: ontvangst, advies, verzoeken en klachten met een glimlach afhandelen.
- Snelheid en uithoudingsvermogen: de drukte (de *coup de feu*) en het tempo aankunnen, lang staan.
- Flexibiliteit: bar, afrekenen, mise-en-place, helpen in de keuken, afhankelijk van de zaak.
- Talen: een echte troef in toeristische gebieden, vermeld je niveau.
Stem je cv af op het type zaak
Een cv voor een brasserie, een gastronomisch restaurant, een bar of de evenementenbranche is niet hetzelfde: het tempo, het serviceniveau en het jargon verschillen. Neem het type zaak uit de vacature over en pas je presentatie daarop aan.
Goed voorbeeld: “Bediening in een brasserie (80 couverts per service), bestellingen opnemen, afrekenen en zelfstandig de bar runnen tijdens piekmomenten.”
Met of zonder ervaring
Heb je nog geen ervaring in de bediening? Laat dan je losse klussen, vakantiebaantjes, evenementenwerk en vrijwilligerswerk (kantine, banketten) zien: alles wat gastcontact en betrouwbaarheid aantoont. Lees ook onze gids een cv zonder ervaring dat overtuigt.
Test je cv als ober
CVpass vergelijkt je cv met de vacature, spoort op wat ontbreekt en stelt herformuleringen voor. Ideaal voor een seizoens-cv dat snel moet overtuigen.
FAQ
Hoe maak je een cv als ober zonder ervaring?
Laat je losse klussen, vakantiebaantjes, evenementenwerk en vrijwilligerswerk (kantine, banketten) zien: alles wat gastcontact, betrouwbaarheid en het volhouden van het tempo bewijst. Een goed beschreven vakantiebaan is genoeg om een horecarecruiter gerust te stellen.
Welke kwaliteiten zet je op een cv als serveerster?
Gastvrijheid, snelheid, bestand zijn tegen drukte, flexibiliteit (zaal, bar, kassa) en talen in toeristische gebieden. Onderbouw ze met een concreet cijfer (aantal couverts per service).
Moet je HACCP op een cv als ober vermelden?
Ja, als je het beheerst: kennis van de regels voor voedselhygiëne (HACCP) is een echt pluspunt dat werkgevers geruststelt, vooral in de traditionele horeca.
Lees ook
- Cv zonder ervaring: je eerste cv goed neerzetten
- Cv verkoper / verkoopster: het voorbeeld dat werkt
- Cv-fouten waarop ATS-systemen vastlopen
Is je cv als ober klaar? Analyseer het gratis op CVpass →